Por aquí es bien conocida mi afición a la gastronomía del mundo, así como a la fotografía y a los blogs. Además, me encanta la repetición y la simetría. Así que cuando hace un par de años descubrí la web Airline Meals que recopila fotos de comidas de avión de todas las compañías aéreas habidas y por haber, me lo pasé pipa paseando por los centenares de fotos de comidas de todo tipo. Incluso hay una foto del menú que sirven en la compañía congoleña Wimbi Dira que mandó mi amigo Kim allá por 2006 antes de que la Unión Europea la añadiera en su lista negra. Como podéis ver en la foto de arriba a la izquierda, incluye arroz con álbondigas y plantain, y parece que no está nada mal. Aunque nada comparado con las comidas que sirve Air France, con plato de quesos incluido, que para mí sigue siendo la compañía que sirve los mejores menús.

El otro día encontré un blog que me recordó muchísimo al sitio Airline Meals, que seguro que si lo hicieran hoy en día tendría también un formato de blog. Se trata de Hospital Food, que como su nombre indica, recopila fotos de comidas servidas en hospitales de todo el mundo. Una vez más, Francia demuestra su superioridad gastronómica con menús como éste que ya les gustaría servir en muchos restaurantes fuera de los hospitales. Pero dos países me han sorprendido positivamente: Grecia con menús como el de abajo a la izquierda, y Japón que en todos los menús ofrece sopa y pescado, todo muy bien presentado.

Ya sabéis: si tenéis fotos de comidas de avión o de hospital las podéis mandar a alguna de estas webs para que las publiquen.

gastronomía aérea y hospitalera

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